● Argentina anunció que comenzará a importar asado brasileño debido al aumento de precios locales, sorprendiendo al sector ganadero. La decisión se justificó por cuestiones cambiarias y climáticas, aunque no estuvo exenta de críticas.

● Carlos Federico Kohn, consultor en agronegocios, calificó la medida como un «despropósito» y destacó las diferencias de producción entre ambos países, enfatizando los riesgos de calidad y sanidad.

● Según Kohn, importar carne con hueso podría reintroducir enfermedades como la aftosa, afectando al ganado local. Además, señaló que el sabor del asado brasileño es inferior por sus métodos de engorde en corrales.

● Desde el sector comercial, algunos lo ven como una medida temporal para bajar precios, pero cuestionan el impacto a largo plazo en la producción ganadera nacional.

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