Representantes del sector vitivinícola y gremial advirtieron sobre la crisis que atraviesan productores de la región, lo que impulsa la reconversión de cultivos hacia alternativas como hortalizas, olivos y nogales, en busca de sostener la actividad económica.
En la región, productores vitivinícolas comenzaron a reemplazar viñedos por otros cultivos debido a la falta de rentabilidad que atraviesa el sector. La situación fue expuesta tras reuniones con cooperativas, donde se informó sobre el complejo escenario económico que afecta a las empresas y a toda la actividad.
César Taquía, representante de SOEVA, señaló que la crisis no es aislada y alcanza a distintas bodegas de la provincia, algunas en condiciones aún más críticas. En ese contexto, explicó que desde el gremio buscan acompañar a los trabajadores y encontrar alternativas para sostener la actividad.
Según detalló, si bien los salarios se abonaron en su mayoría, aún restan pagos a trabajadores eventuales que podrían regularizarse en los próximos días. También advirtió sobre fincas donde la uva quedó sin cosechar debido a las dificultades del sector.
Ante este panorama, varios productores optan por diversificar la producción hacia cultivos de ciclo más corto, como hortalizas, o avanzar en la reconversión hacia olivos, nogales e incluso pistacho, como ocurre en una finca de Bichigasta. Estas alternativas buscan generar ingresos en el corto plazo y sostener la actividad productiva.
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