● Estudiantes de sexto grado de la Escuela Juan Ramírez de Velasco realizaron una jornada de diálogo sobre alimentación saludable con el Hospital Eleazar Herrera Motta. El encuentro ocurrió en el marco del proyecto escolar ¿Qué comemos? ¿Quién decide?, impulsado por docentes del establecimiento.

● La actividad se desarrolló en la propia escuela, donde la jefa del Servicio de Nutrición y Alimentación del hospital, Lic. Natali Cabello, respondió preguntas formuladas por los alumnos en torno a hábitos alimentarios, consumo de ultraprocesados y decisiones nutricionales en la vida cotidiana.

● El hospital participó por pedido del equipo docente y bajo la coordinación de su Directora General, Claudia Salguero. La propuesta formó parte de una articulación institucional entre salud y educación, orientada a fortalecer el vínculo con la comunidad y fomentar prácticas saludables desde la infancia.

● El proyecto educativo fue organizado por las docentes Alaniz Cecilia, Dávila Susana, Urriche Mabel, Zuásquita Graciela y la Vicedirectora Cáceres Maricel. La iniciativa reveló la importancia de abordar de forma transversal la educación alimentaria en las escuelas públicas de la región.

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