Se trata de proyecto productivo educativo de tomate para industria. Autoridades de la Universidad de Chilecito visitaron el Campo Experimental de la entidad para conocer su el avance del proyecto, en el “se trasplantaron los tomates. Estos tomates son de una variedad netamente comercial. Esperamos cosechar aproximadamente 80 toneladas aproximadamente” precisaron.
El rector Dr. Germán Antequera, el vicerrector académico César Salcedo y el secretario de Gestión Institucional Dr. Néstor Mariano, visitaron el Campo Experimental de la Universidad Nacional de Chilecito para conocer los avances sobre un proyecto productivo educativo de tomate para industria.
Al respecto, el ingeniero Enzo Amezcua, coordinador del Campo Experimental y director del proyecto explicó que el proyecto “corresponde a la producción de tomate para industria y es financiado a través del Centro Universitario de Oficios y Formación Profesional de la UNdeC. En esta etapa hemos realizado una preparación del terreno, desmontando, labrando y abonando para tener el suelo en condiciones. Posteriormente se formó la cama de siembra que es donde se trasplantaron los tomates. Estos tomates son de una variedad netamente comercial. La fruta se va a vender en su totalidad y esperamos cosechar aproximadamente 80 toneladas aproximadamente”.
Asimismo, detalló que “se incorporó el riego presurizado y en cuanto a infraestructura, también está proyectado para este año terminar con los baños”.
El proyecto está conformado por el Ing. Amezcua (director), el Ing. Héctor Villafañe (codirector), el Ing. Omar Martínez (docente de la materia de Horticultura de Agronomía), y el técnico Samuel Chavazo. Además, la participación del estudiante Wilson Cruz, quien se encuentra realizando -en este contexto- sus prácticas pre profesionales y su trabajo final de su carrera.
Por su parte, el rector Germán Antequera manifestó que “lo más importante de esta propuesta es la parte educativa y los ensayos que se realicen sobre los cultivos, ya que si esto da buenos resultados, se continuarán con los mecanismos para plantear producciones de más escala y obviamente poder crecer con la venta de estas producciones”.
