Alfredo Capece de Cooperativa La Riojana brindó detalles sobre la cosecha de uva 2024, destacando que “hemos elaborado unos 28 millones de kilos de uva, este año, con un 15, 20 % de aumento, comparado con el año pasado” y “ uva fue de muy buena calidad”.
Alfredo Capece, de Cooperativa La Riojana en dialogo con ChilecitoTV habló sobre la cosecha 2024, “en el tema de cosecha ya hemos finalizado, hará unos 10 días atrás, hemos elaborado unos 28 millones de kilos de uva, este año, con un 15, 20 % de aumento, comparado con el año pasado”.
Asimismo, Capece, precisó que “la verdad que se revirtió un poco una tendencia que se venía sobre el final de cosecha, donde salieron algunos kilos, que, en buena hora, no teníamos pronosticado, debido a que se lanzó la cosecha con una aceleración en cuanto al grado de la uva, de unos 20 días, se adelantó la cosecha”.
También detalló que “las primeras cargas que venían eran de una uva muy deshidratada, liviana, en esos comienzos, lo que se pronosticó fue una cosecha baja, luego salieron unos kilos más, la uva ha sido de muy buena calidad y eso permitirá hacer buenos productos internamente”
Al finalizar, Capece manifestó que “tenemos la uva adentro de la bodega, se han elaborado los vinos para cubrir ambos mercados, interno e internacional, planteando a la empresa de ahora en adelante para esta nueva temporada”.
