“Fue un placer haber participado, llevando nuestros productos y recetas”. Así lo manifestó el reconocido chef Diego Maldonado quien formó parte de la Feria Internacional de Turismo en Buenos Aires. “Fueron cuatro días cocinando y promocionando todos los departamentos”, resaltó.
En diálogo con ChilecitoTV, el reconocido chef Diego Maldonado, se refirió a la presencia de nuestra provincia en la Feria Internacional de Turismo FIT 2022 realizada en Buenos Aires.
“Fue un placer haber participado y estar presente en la Feria, llevando nuestros productos y recetas, cocinando cuatro días seguidos promocionando todos nuestros departamentos, todas nuestras recetas riojanas que tanto nos identifican y caracterizan”.
Sobre las comidas, mencionó: “Cabrito arrollando con un pesto riojano, cordero a la cacerola, conejo en escabeche confitado en aceite de oliva, empanadas…platos típicos de La Rioja que nos representan”.
“Llevamos recetas propias de Chilecito, y lo importante fue dar a cnocer nuestra gastronomía local y provincial”, subrayó.
