● La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes informó una caída del 12,1% en el consumo de carne vacuna en Argentina durante los primeros ocho meses de 2024.

● La producción de carne disminuyó un 7,8% respecto al año anterior, alcanzando el nivel más bajo del siglo. A pesar de esto, las exportaciones aumentaron un 2%, según el informe.

● Miguel Schiariti, presidente de CICCRA, vinculó la situación a la sequía de 2023 y la pérdida de poder adquisitivo, afectando el consumo interno a solo 130 gramos diarios por persona.

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