● Un grupo de científicos del CONICET y de la Universidad de Groningen (Países Bajos) logró algo inesperado: convertir la yerba mate usada en un bioaceite aromático. El hallazgo podría reemplazar productos derivados del petróleo en distintas industrias.

● Para lograrlo, usaron una técnica llamada pirólisis, que calienta los restos de yerba sin oxígeno. Así obtuvieron un aceite con compuestos aromáticos valiosos, además de carbón vegetal y gases reutilizables. Todo con un reactor experimental del tamaño de un mate.

● “Cada argentino genera kilos de yerba usada por año. Transformarla en algo útil y con valor comercial es cerrar el círculo”, explicaron desde el CONICET. Según los investigadores, el aceite contiene metoxifenoles, moléculas que se usan en cosmética, farmacia y alimentos.

● El estudio aún está en etapa de laboratorio y se prepara una prueba piloto para escalar la producción. Falta definir cómo recolectar y procesar los residuos a gran escala, pero el avance ya muestra una salida verde para los desechos del mate de todos los días.

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