Diego Maldonado, integrante de la Selección Nacional Argentina «Fuego Sagrado», representó al país en el certamen realizado en Zapala, Neuquén, y celebró un triunfo histórico tras años sin victorias en la categoría.
El chef chileciteño Diego Maldonado formó parte del equipo nacional «Fuego Sagrado» que participó en el Campeonato Nacional e Internacional de Asadores a la Estaca en Zapala, provincia de Neuquén. En esta exigente competencia, obtuvieron el primer puesto en la categoría “chivo a la vara”, un galardón que Argentina no ganaba desde hacía varios años.
Maldonado destacó el esfuerzo realizado, la complejidad del certamen y las dificultades que implicó trabajar con materia prima local. “Este premio también es para nuestro querido Chilecito”, expresó con orgullo.
El equipo proyecta ahora su participación en próximas citas internacionales como Chile, Perú, el Mundial del Asado en Uruguay y el Azo Ancestral en Brasil, reafirmando su compromiso con la gastronomía nacional.
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