● La Federación Industrial Panaderil de Buenos Aires propuso aumentar el precio del kilo de pan a $4.000 para contrarrestar el impacto de los crecientes costos. Esta iniciativa busca enfrentar el encarecimiento de la harina, los huevos y otros insumos esenciales.

● Según Raúl Santoandre, titular de la federación, el sector atraviesa una «crisis insostenible». La eliminación del Fondo Estabilizador del Trigo agravó la situación, dejando a las panaderías sin el respaldo necesario para mantener precios accesibles.

● Más de 170 panaderías cerraron desde diciembre, y el consumo de panificados disminuyó hasta un 45%, reflejando las dificultades económicas de los consumidores y del sector.

● Santoandre advirtió que, sin un ajuste en los precios, el panorama podría empeorar. El pedido busca «garantizar la continuidad del sector y proteger miles de empleos», enfatizó.

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