Córdoba y Buenos Aires se encuentran en alerta tras la confirmación de un brote de triquinosis en cinco localidades. Tres personas fueron internadas debido a la gravedad de los síntomas. La triquinosis, transmitida por alimentos derivados del cerdo, ha generado preocupación en las provincias del centro del país.
Jorge Correa, médico infectólogo, explicó que la enfermedad se manifiesta inicialmente con síntomas gastrointestinales como náuseas, vómitos y diarrea durante la primera semana. Esta fase, conocida como fase intestinal, da paso a la fase parasitémica, donde el parásito Trichinella spiralis se aloja en diversos órganos y tejidos. Los pacientes presentan fiebre, manchas en la piel y dolores musculares intensos, especialmente en los músculos maseteros, orbiculares de los párpados y del cuello.
Las autoridades sanitarias instaron a la población a extremar las medidas de higiene y a evitar el consumo de productos de cerdo sin la debida cocción. La vigilancia epidemiológica se ha intensificado para controlar la propagación del brote y brindar atención oportuna a los afectados.
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