Detallando que “deben tener carnet de sanidad o el análisis actualizado, deben usar gorra o cofia, uso del barbijo y guantes. No puede usar musculosa ni bijouterie. El lugar de trabajo debe estar limpio”. Y se refirió: “Deben buscar los recursos necesarios para mantener la cadena de frio de la materia prima”.
Bromatología informó sobre los requisitos para ranchos, carro bar y vendedores ambulantes. “Por el festival Navidad en los cerros habrán vendedores que deben cumplir una serie de requisitos”, se indicó.
Detallando que “deben tener carnet de sanidad o el análisis actualizado, deben usar gorra o cofia, uso del barbijo y guantes. No puede usar musculosa ni bijouterie. El lugar de trabajo debe estar limpio”.
Y se refirió: “Deben buscar los recursos necesarios para mantener la cadena de frio de la materia prima”.
