● A los 80 años, Rosa Alarcón sigue haciendo dulces y conservas en su casa del barrio San Francisco. Entre frascos, recetas y horas de trabajo, mantiene una actividad que forma parte de su vida cotidiana y que le permite seguir produciendo con sus propias manos.

● Durante una visita, Rosa mostró cómo prepara sus productos, compartió algunos de sus dulces y contó parte de su historia. El encuentro transcurrió entre mates y una charla sencilla, con el foco puesto en el esfuerzo que implica sostener un pequeño emprendimiento desde el hogar.

● Raúl Cabral recorrió el lugar y conversó con ella sobre su actividad. El diputado viene manteniendo encuentros con emprendedores de distintos puntos de Chilecito para conocer cómo trabajan y qué dificultades enfrentan. Según explicó, también busca acercar asesoramiento a quienes quieren sostener o mejorar sus iniciativas.

● Cabral señaló que una de las formas de mejorar los ingresos es respaldar a quienes trabajan, producen y buscan generar sus propios recursos. En el caso de Rosa, la visita permitió poner en primer plano una historia marcada por la constancia: a sus 80 años, continúa elaborando productos caseros y manteniendo activo su emprendimiento.

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