● Una “X” menos en la lista europea puede dejar a Brasil sin acceso a un negocio de unos US$ 1.800 millones anuales. La Comisión Europea oficializó la exclusión del país como proveedor habilitado de carnes, miel y otros productos de origen animal por no acreditar garantías suficientes sobre el uso de antimicrobianos.

● La medida alcanza a bovinos, equinos, aves de corral, acuicultura, miel y tripas. Según el texto europeo, Brasil figuraba habilitado para esas categorías, pero la Comisión sostuvo que no recibió información suficiente para garantizar el cumplimiento de los requisitos que empezarán a regir desde el 3 de septiembre de 2026.

● El punto central no es una enfermedad detectada ni una contaminación puntual, sino el control sobre antibióticos y otros antimicrobianos usados en animales destinados a consumo. La Unión Europea exige trazabilidad y garantías durante el ciclo productivo para evitar prácticas que puedan favorecer la resistencia antimicrobiana.

● El consultor ganadero Víctor Tonelli explicó que “lo importante no es el crecimiento, sino la resistencia a los antimicrobianos” y advirtió que, cuando las bacterias desarrollan resistencia, se reducen los antibióticos eficaces. También sostuvo que en Brasil “no hay control ni trazabilidad suficiente” para dar garantías al bloque europeo.

● La exclusión puede reordenar parte del comercio regional de alimentos de origen animal. Argentina, Uruguay y Paraguay permanecen dentro de la lista de países habilitados, por lo que el cierre europeo a Brasil abre una posible ventaja para otros proveedores del Mercosur, siempre dentro de los cupos, exigencias sanitarias y condiciones comerciales vigentes.

📲 Sumate ya a nuestro canal de WhatsApp y no te pierdas nada