Emprendimiento local rinde homenaje a su padre con una propuesta gastronómica que incluye productos sin TACC.

Una sanguchería local incorporó nuevas variedades gastronómicas y productos sin TACC a tres meses de su apertura. El emprendimiento nació como homenaje al padre de sus propietarios, quien tenía como sueño abrir un local dedicado a la cocina.

Un emprendimiento gastronómico dedicado a la venta de sándwiches funciona desde hace tres meses sobre calle San Martín, frente a la distribuidora Lo Mas. Sus propietarios explicaron que el proyecto surgió como un homenaje a su padre, fallecido hace cuatro meses, quien tenía como sueño abrir una sanguchería.

El local ofrece distintas variedades de sándwiches, desde opciones clásicas de fiambre hasta preparaciones con pollo, bondiola de cerdo a la cerveza negra, salsa vitel toné y cheeseburger. Según indicaron, en las últimas semanas también comenzaron a incorporar productos sin TACC destinados a personas con celiaquía.

La propuesta incluye panes tipo baguette y focaccia aptos para personas celíacas, mientras que los responsables del emprendimiento adelantaron que proyectan sumar pastas al menú. Además, señalaron que trabajan todos los días, de 9 a 13 y de 18 hasta la medianoche.

Los propietarios remarcaron que buscan ampliar la oferta gastronómica de manera progresiva y destacaron la atención al público como uno de los principales ejes del emprendimiento.

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