La nutricionista Natalia Cabello, advirtió que “ 4 de cada diez niños y 7 de cada 10 adultos tienen exceso de peso”, pero ello instó a “ comer sano, hacer ejercicios… y saber que nuestra herramienta es la prevención”.
La nutricionista Natalia Cabello, en diálogo con ChilecitoTv informó que “el 11 de agosto se festeja el día del nutricionista en conmemoración al nacimiento de Pedro Escudero que fue un médico pionero en el área de nutrición”
Es por ello, que apunto a que “si analizamos la situación epidemiológica de nuestro país, 4 de cada 10 personas presenta exceso de peso y justamente esto se debe a que se ha dejado la cocina tradicional, en donde usábamos productos mínimamente procesados y sin procesar como frutas, verduras, por una dieta rica en estos alimentos ultra procesados, que encontramos en los snacks, galletas dulces, gaseosas, alimentos ricos en grasa, sodio, azúcar”.
Asimismo, la nutricionista advirtió que “una alimentación rica en estos nutrientes y baja actividad física son factores de riesgo para enfermedades como diabetes, cáncer, enfermedades cardiovasculares. En los adultos es alto el porcentaje”
Recomendado al culminar, que “nuestra mejor herramienta es la prevención, y lo debemos hacer desde los pequeños, inculcando hábitos saludables, con actividad física, comer más sano, desplazar algunos productos como las gaseosas por algunos más naturales”.
